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Catalogo: Cucina
Trovati 52 titoli
Del bere sano. De salubri potu dissertatio
Scacchi FrancescoGiampiero Zazzera Libraio in Lodi (2000)

Dalla vigna alla tavola vol. I Il grande protagonista
Graioni UgoCanesi (1973)

Cucina Cultura Societa'
Bonanni Luciano, Ricci GiancarloShakespeare & Company (1982)

Il libro della macrobiotica
Kushi MichioEdizioni Mediterranee (1986)

Sulle ali della memoria ricette tradizionali ebraiche
Ancona Adei-WizoAffinità elettive (2007)

Mangiar friulano
Perusini Antonini GiuseppinaNeri Pozza Editore (1963)

Libellus de vino mordaci ovvero Le bollicine del terzo millennio
Archetti Gabriele ( a cura di)Enoservice- Edizioni Franciacorta (2001)

I vini tipici d'Italia regione per regione
Portalupi Maristella e Renzo, Romano CarloMariotti Publishing (2007)

Bisenzio tradizioni e cucina
Mannucci UmbertoEdizioni del palazzo (1981)

Vino e bufale. Tutto quello che vi hanno sempre dato da bere a proposito delle bevande alcoliche
Baraldi Enrico, Sbarbada AlessandroStampa Alternativa/ Nuovi Equilibri (2009)

La cacciagione de' volatili
Pontini GiovanniBiblioteca Internazionale "La Vigna" (2008)

Il vignaiolo universale. La cultura nel bicchiere
Gorgoni Pierluigi, Grignaffini AndreaMarsilio (2017)

Vino e Eros. Vino rosso, sessualità, benessere
Bartoletti Riccardo, Mondaini Nicola, Montorsi Francesco ( a cura di)Giunti (2009)

Le città del vino. Una guida ai centri storici della vite e del vino, ai Musei, alle enoteche, ai paesaggi viticoli più rari
Archimede ElioMusumeci (1994)

Dioniso crocifisso. Saggio sul gusto del vino nell'era della sua produzione industriale
Le gris MichelDeriveApprodi (2011)

Storia regionale della vite e del vino in Italia. Trentino
Calò A., Bertoldi Lenoci L., Pontalti M., Scienza A. ( a cura di)Fondazioe Edmund Mach (2012)

Mare di vino. In viaggio alla scoperta di Dioniso
Simi AndreaArmando Curcio Editore (2020)

Malvasia. Il vino prezioso d'Oriente che Venezia rese nobile nel Mediterraneo
Costacurta Angelo, Tazzer SergioKellermann (2020)

La ricerca scientifica Sanguis Jovis Lavori 2017- 2019
Mattiacci Alberto ( a cura di)Fondazione Banfi (2020)

Antiche Ricette Mantovane Riviste E Interpretate Dai Più Noti Ristoratori Mantovani
Demonte Alessandra ( a cura di)Publi Paolini (2013)

La cucina del diavolo. Sai cosa mangi?
Schwab GuntherMacro Edizioni (1997)

L'antico focolare. 690 ricette dell'Ottocento da riassaporare
Lazzari Turco GiuliaReverdito (2012)

Cucina d'altri tempi nella Romagna popolare. Ricettario pratico per una nutrizione sana
Placci PrimoWalberti (sd)

Trentino vite e vino. Storia, arte e cultura
Giordani MarianoCurcu Genovese (2020)

Arancia. Percorsi siciliani di cultura, natura, gastronomia
Chiaramonte C., Assenza ElviraEdizioni Estemporanee (2012)

La cucina crudele. La dove si racconta come si prepara il cibo e questi si vendica
Carugati Decio G.R., Pozzo GiòDiaKronia (1991)

Lo stivale allo spiedo. Viaggio attraverso la cucina italiana
Accolti P., Cibotto G.A.Canesi (196?)

Domani è festa. Racconti con ricette, ricette come racconti
AA.VV.Edizioni Corraini (2005)

Pane Nostro. Viaggio in alcune terre del pane tra storia e tradizioni popolari
Valletta MarcelloEdizioni Nordsud (2007)

Lo Spumante. Zone, produzione e ricette. Pagine Trivenete
Stefani GianniGhedina & Tassotti Editori (1987)

Epulario e segreti vari. Trattati di cucina toscana nella Firenze seicentesca (1602- 1636)
Del Turco Giovanni, Evangelista Anna ( a cura di)Arnaldo Forni Editore (1992)

Il metodo easywine. Impara il vino in poche mosse
Lauro CristianaPendragon (2019)

La storia in un bicchiere
Doglio Sandro, Appiano AntonellaDaumerie Editrice (1988)

Sulle rotte delle Malvasie
Costacurta Angelo, Tazzer SergioKellermann (2019)

Il Parmigiano Re. Grandi scrittori per un grande formaggio
Brogi PaoloAliberti compagnia editoriale (2016)

L'essenza dell'invisibile. Capire la cucina molecolare
Bocchia EttoreAliberti compagnia editoriale (2018)

Il Maiale come si cucina come si preparano salumi e insaccati
Spagnol Elena, Travaini GiuseppeMondadori (1977)

Un sapore irresistibile. Formaggi, vini e ricette
Boeri R., Armelloni D. ( a cura di)La Tipolitografica Salsese (1999)

La salute nel piatto. A tavola con piacere per star bene
Mambrini SergioEdizioni Aratro (1988)

Il grande libro della polenta
Previde Massara ElenaLibreria Meravigli Editrice / La Spiga (1984)
